【摘要】马铃薯既可以作为一种粮食作物，也可以作为一种经济作物，在我国很多地区都有种植，对我国农业经济的发展起到了巨大的促进作用。马铃薯种植和其他作物种植一样，独具特色，既要根据当地的气候条件来栽培，也要考虑到马铃薯的经济效益。为了更好地探究马铃薯栽培技术中的水肥一体化技术，笔者首先阐述了水肥一体化技术的主要内容，然后分析了水肥一体化在马铃薯栽培种的优势，最后重点探讨了水肥一体化技术的实施要点，希望能够为今后相关内容的研究提供一定的参考依据。

【关键词】水肥一体化；马铃薯；栽植技术

 

随着农业经济的快速发展，我国的农产品种类也越趋丰富，马铃薯作为众多农产品中的一种，有着自身独特的栽培技术。在人口压力越来越大、粮食需求越来越高的背景下，如何创新马铃薯栽培技术，提升马铃薯种植产量已经成为了业内关注的焦点。水肥一体化技术的提出与应用，极大地改善了马铃薯的种植现状，不仅提升了马铃薯种植的产量，还保护了生态环境，有效地解决了马铃薯栽培中遇到的难题。

1.水肥一体化技术的定义。何为水肥一体化？所谓水肥一体化指的是一项将灌溉与施肥紧密结合的先进技术，将肥料融入水中，和水融合在一起进行施撒的一种方式^[1]。水肥一体化应用在农作物栽培中，主要是借助水这一载体，在灌溉水的同时，也施放了肥料，使得农作物既能够吸收水分，又能够吸收肥料，使得农作物能够茁壮成长。

2.水肥一体化技术的过程。通过地形的高低，或者利用压力系统，通过管道将肥料融于水中，实现对农作物的灌溉。在这一过程中，农作物吸收肥料的过程比较不必传统的施肥方式，它需要经历截获、扩散和质流三个过程。

截获，简言之就是肥料在和农作物的根系接触之后被吸收。扩散，指的是最先和肥料接触的根系在吸收肥料之后，浓度逐渐降低，浓度高的与根系远的通过扩散达到根表^[2]。质流，因为蒸腾作用的存在，农作物中靠近根表的水分减少，距离根表远处的水分流到根表。在水肥一体化中技术中，养分要想流向根表，扩散和质流是主要的途径。

其实，水肥一体化技术在我国农作物栽培种的应用已经非常广泛，并且成熟度也比较高，但是绝大部分的操作都是通过人力完成的，人工方式不仅浪费肥料和水分，还降低了操作的效率。通过使用现代化的灌溉设备，水肥一体化技术可以实现省水、省肥、省力的目标。

水肥一体化技术应用在马铃薯栽培中，具有诸多优势之处，如减少烂种和烂薯率、节约肥料和水资源、降低生产成本、减少病虫害出现等，下面笔者将一一进行分析。

1.减少烂种和烂薯率。马铃薯传统栽培技术中，采用的是沟灌的形式对作物进行灌溉，这种灌溉方式会因为控制不好，使得土壤的湿度过大，时间久了会逐渐导致马铃薯腐烂，进而影响出芽率。水肥一体化技术的应用，解决了传统马铃薯栽培中因土壤湿度过大导致的烂种、烂薯问题，提升了突然反的通透性，控制土壤的湿度在合理范围之内，极大地降低了马铃薯的烂种率^[3]。

2.有利于节约水资源。种植中，灌溉必不可少，由于传统的沟灌方式不好控制，往往会因为人为因素的不注意导致水资源的大量浪费。水肥一体化栽培技术的应用，除了可以满足马铃薯成长需要的水分和养分之外，更重要的是在此基础上还能够控制好水的利用，节约了水资源。

3.有利于施肥的均匀性。传统的马铃薯种植，肥料的施放经常会存在不均匀的情况，要么肥料过于密集，要么肥料过于稀疏，不利与植株的成长。利用水肥一体化技术，最大限度地保证了马铃薯成长所需的肥料，同时各马铃薯植株之间都能够吸收到足够的肥料，降低了肥料的浪费，提高了施肥的均匀性。

4.有利于降低人工成本。水肥一体化技术的应用是智能化应用，相比于传统马铃薯种植中依靠人力的方式，水肥一体化技术的操作性更强，并不存在很大的难度，栽培人员只需要打开田间布置的阀门，然后将肥料倒入施肥池，就可以轻松实现马铃薯的灌溉和施肥任务。

5.有利于病虫害的防治。由于水肥一体化技术是现代化的、智能化的技术，将其应用在马铃薯栽培中，无论是水的灌溉，还是肥的施放，都比较科学、合理，农作物也获得了足够的养分，使得农作物的成长更加快速、健康，降低了病虫害的侵扰，减少了真菌的的传播途径和行间杂草，这样一来将会极大地减少农药和除草剂的使用，有利于减轻对土壤、水资源和空气的污染，很大程度上起到了保护环境、保护生态的作用。

6.有利于集约化管理的实现。水肥一体化技术应用于马铃薯栽培中，具有灌溉率高、施肥率高的特点，相比于传统的栽培技术，水肥一体化技术灌溉和施肥只需要很短的时间就能完成大面积的作业，还能够保证均匀性，这些优势的对马铃薯栽培集约化管理实现都具有非常重要的促进作用，有利于提升马铃薯栽培的管理效率，提升经济效益。

    鉴于水肥一体化技术应用具有的优势特点，马铃薯栽培中应当广泛地推广该项技术，科学合理地进行应用，提高马铃薯种植的效益。接下来，笔者在参考相关文献资料的基础上，结合自身的实践经验，就水肥一体化技术在马铃薯栽培中的应用要点进行探讨。

1.合理地选择马铃薯。严格意义上说来，马铃薯的选择并不属于水肥一体化技术的应用要点，但其也是马铃薯栽培的必要构成要素之一，为之后栽培技术和管理技术的应用奠定良好的基础。毫不为过的将，马铃薯的选择不好，对马铃薯的栽培的质量和效益将会产生极其严重的影响。因此，马铃薯栽培中，一定要选择好薯种，选择薯块完整、无冻伤、无病害等幼嫩薯块，保证马铃薯的茁壮成长。

2.建立标准的灌溉系统。马铃薯栽培中，水肥一体化技术的应用，首先要做的就是建立标准化的灌溉系统，这是水肥一体化技术应用的基础。实际操作过程中，技术人员应当考虑土壤的成分、水肥来源、种植规模等因素，结合上述因素的实际，合理地设置管道系统，结合土层深度、土地湿润面积、管道铺设长度建立起灌溉系统^[4]。通常情况下，马铃薯栽培在土壤的选择方面，尽可能地选择弱酸性的土壤栽培。田间栽培滴灌系统比较合适，这样不仅有利于马铃薯种植，还有利于马铃薯收获后其他农作物的种植。采用滴灌系统的时候，管道铺设在两行马铃薯之间的土面上，控制好滴头间的距离，25cm最为合适，滴灌速度尽量控制在1.25L/h。坚持“少量多次”的原则，每次滴灌时间持续2h左右，滴灌面积大约为0.5m²。

3.制定科学的施肥计划。制定施肥计划，要将肥料的种类、用量和肥料在各个生长时期的分配考虑进去。一般情况下，施肥量要考虑土壤本身的养分、作物的生长状况、目标产量等因素，分配肥料则应当遵循马铃薯的生长规律，不同生长时期需要肥料各不相同。滴灌系统下，肥料的利用率通常都比较高，极少造成大量浪费的情况，如果是初次应用水肥一体化技术的农户，用肥量控制在传统用肥量的50%左右。另外，基肥和追肥的也要掌控好，二者之间应当保持追肥和基肥比为3:1的关系^[5]。基肥多种多样，根据马铃薯栽培土壤的不同，基肥的选择也有所区别。沙土栽培时，一定要施有机肥；有机质含量较高的稻田栽培时，可以视情况施放有机肥。追肥方面，10d为一周期，进行一次追肥，追肥数量8-10次为宜。具体操作时，应当注意几个细节：一是肥料的养分浓度要高，二是田间温度条件下肥料能够完全溶于水，三是不存在因杂质多出现堵塞滴头或过滤器的情况。

4.水肥计划的具体操作执行。马铃薯栽培时水肥一体化技术的应用，必须要做好水肥管理。栽培人员应当不定期观察滴灌，防止因为堵塞导致水肥灌溉受到影响。选择肥料的时候，有磷酸一铵、磷酸二铵、尿素、硫酸钾等，水溶性粉状复合肥更容易肥水灌溉。栽培人员将肥料倒入肥水池，开启施肥泵，水肥灌溉系统自动吸收肥料和水分，在水泵的吸收作用下，实现对马铃薯的水肥管理。不同的肥料应当分开施用，灌溉完成之后一定要对管道进行清晰，防止不同肥料之间发生化学反应造成管道堵塞，每次滴灌时间在30min左右。

    总而言之，马铃薯种植已经非常普遍，水肥一体化技术的应用，提高了水资源和肥料的利用率，保证了农作物养分的均匀吸收，做好水肥管理工作，提升了水肥一体化技术的管理效率，减少了不必要的人工环节，降低了劳动成本，提高了马铃薯种植的经济效益，减少了农药和除草剂的使用，缓解了对环境的污染，为我国生态农业的发展提供了保障，推动了现代农业的发展。

 

【参考文献】

[1]宋丹丽,林翠兰,张承林,等.“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用[J].广东农业科学,2014,15(03):46-48.

[2]张凯.“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用[J].农民致富之友,2014,18(07):186-186.

[3]汪世平.“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用[J].北京农业,2015,24(06):30-30.

[4]黄进明.水肥一体化技术在马铃薯栽培中的应用[J].南方农业,2015,24(15):55+57. 

[5]陈兵香.“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用[J].中国农业信息,2014,36(07):49-49.