贵州省盘县农业局 553500
摘要:随着社会主义市场经济体制的逐步完善和社会主义新农村建设的深入开展,如何提高畜牧业竞争力,促进农村发展和农民增收,成为摆在我们面前的一项重要而紧迫的任务。其他省市养羊业发展的成功经验和实践表明,养羊业是实现畜牧业结构调整、增加农民收入的重要产业和有效途径。
关键词:努比亚山羊;盘县;发展前景
盘县隶属于六盘水市是贵州西大门,地处滇、黔、桂三省结合部,具体位置在东经104°17'46"-104°57'46";北纬25°19'36"-26°17'36"之间,区境属亚热带气候,天然草地非常丰富,适宜于动植物的繁衍生长。“努比亚山羊”原产于非洲东北部的埃及、利比亚、英国、美国等国家,东欧及南非均有分布,是我国目前生长速度最快和最大的山羊品种。我国在1995年就曾引入饲养,在四川用于改良成都附近的山羊。“努比亚山羊”在我国经过了30多年的培育,与很多地方的品种进行杂交改良,取得了一定的效果。
一、 发展“努比亚山羊”生产的有利条件
养羊在畜牧家禽行业里具有较高保障,首先,其价格一直很稳定,尚未出现过非常不正常的价格呼高呼低的变化。其次,羊的疾病较少,饲养成本较低,这也反应出了它们的养殖效益,目前养羊在全国尤其是贫困地区都在大力推广。
1、 地域优势明显
盘县区位优势突出,交通便利,四通八达的交通干线为盘县经济社会又好又快发展奠定了坚实的基础。区境属亚热带气候,平均海拔1700米,海拔米,海拔735米,相对高差2130米,立体气候明显,适宜多种动植物生长,森林覆盖率36.96%。可直接利用的宜林宜牧荒山荒坡378.5万亩,为农业、林业、畜牧业的发展创造了条件。盘县属亚热带高原季风气候区,年均降雨量1400毫米,年平均气温15.2℃,冬无严寒,夏无酷暑,饲料资源丰富,具有发展养羊业得天独厚的条件。羊采食各种杂草,既可利用草山、草坪和田边地角放牧饲养,也可以利用各种农副产品及秸秆饲养,同时还可以采用人工种植优质牧草饲养。
2、 山羊产品市场需求量巨大
发展大规模养羊对发展农业经济起到一定的有力推动作用,目前养羊面临着极好的大环境和发展机遇。因其在养殖过程中以饲草为主很少用精料和饲料添加剂,羊肉被公认为绿色食品,且又是营养丰富的美味佳肴,因此历来备受消费者的青睐。随着人们消费水平的提高,羊肉越来越受到人们的喜爱,市场需求量和出口量呈直线上升趋势。当前国际羊肉产量下降,国内牧区养羊业发展受到限制,此外,西部大开发实施了退耕还草工程,不少地区采取了封山禁牧等措施,限制了养羊业的发展。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小,效益稳的养殖项目。羊养殖前景非常看好,羊是反刍动物,食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮,得病概率低。此外,羊以食粗饲料为主,成本低。从我们国家的实际情况来看,粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用率较低,这也为发展养羊提供了方便条件。
3、“努比亚山羊”的优点
努比亚山羊体型高大、四肢细长,在我国南方及东南亚久负盛誉,其独特之处在于全身黑毛,生长发育快,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,风味独特,被广大消费者所喜好。成年公羊一般体重可达100公斤以上,成年母羊可达70公斤以上,采食范围广,性情十分温顺,适应性也相当强,无论是高海拔还是低海拔地区都可以饲养。
二、对“努比亚山羊”在盘县养殖中的一点建议
1、 大力发展规模饲养
当前盘县“努比亚山羊”养殖目前大部分是分散饲养,粗放管理,规模化养羊较少,使一些科学技术的普及和推广应用受到自然、社会和经济等方面的影响。
今后应走集约化、规模化道路,使肉羊的高效养殖得以实现。规模养羊,从经济上可以达到规模效应,可以有效提高劳动力利用率、生产设备设施利用率、饲草饲料利用率,从而降低饲养成本,提高饲养效益;从管理和服务的角度上可以引进和普及一些现代的养殖方法和技术;另外规模饲养还有利于批量销售,提高肉羊供应的持续性和可靠性,与客户建立长期的合作关系。
2、 提高饲养管理技术水平,科学调整羊群结构
据统计,当前畜牧生产中,技术的贡献率约为40%,主要体现在良种、营养和免疫等方面,在畜牧业中,养羊的技术贡献率含量较低。因此,需要引用良好的技术,在育种、营养、添加剂等方面满足养羊业生产的需要。饲养管理水平一定要提高,管理应注意下几个方面:面向市场,依托资源,科学决策;合理投入,有效改善舍饲基础条件;制定政策,完善制度,做好技术应用全过程的跟踪服务和检测、监督;统一标准,规范技术等。
在规模化、集约化饲养中,稳定与合理的羊群结构是保持较高生产率的基础,羊群中公、母羊的比例,适繁母羊、育成羊和羔羊的数量比等,都直接影响着饲养繁殖力的效率及产品输出与饲料等资源的利用率。科学的调整努比亚羊群公母比例及繁殖母羊、育成羊、羔羊比例,可保持高的生产效率、繁殖率和持续发展后劲。
总之,努比亚山羊养殖的前景非常看好,努比亚山羊仍然是世界上最好的优质奶肉山羊良种。肉羊产业是农业结构调整和农民增收的支柱产业。相信“努比亚山羊”在盘县的养殖中会取得长足的进展,让更多的农民朋友受益。
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