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刊    号:ISSN1672--3651
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以化学实验引领教学,提高课堂教学效率--作者:李维庸

以化学实验引领教学,提高课堂教学效率--作者:李维庸
                                 贵州省六盘水市盘县水塘镇中学       553502
 
   “九年级义务教育课程标准”中除了规定学生需要学习一些化学基础知识和基本技能外,特别突出强调要重视情感领域的教学和对学生能力及创新精神的培养。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强实验教学,是提高化学教学效率的重要环节。结合自己在乡镇初中化学教学实践谈谈九年级化学教学中加强实验教学的做法和体会。
    俗话说:“百闻不如一见”,作为九年级学生初入化学门,领悟学好化学的真谛—就是化学实验,是任何手段都不能取代的。化学知识来自于实践又作用于实践,实验教学是化学教学的重要组成部分,利用好化学实验,是提升课堂教学效率的有效途径。我在教学实践中主要抓了以下三点。
    一、演示实验引领教学
    演示实验在课堂教学中最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲望。教材在各单元共设计了56个课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述,有的是对元素及化合物知识的分析、验证,有的则属于实验基本操作技能的训练。在每一节化学课堂教学中,针对教学内容最优先考虑的就是能不能做演示实验,设计最佳的演示实验给学生。如果有与教材安排的演示实验不同,可由学生评价其优劣,力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简明。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进,以增强实验效果。尽力做到用演示实验引领化学课堂教学,把教学内容和化学实验融为一体。
如,在《分子和原子》的教学中,现人教版《九年级化学》只设计了分子运动演示实验,而分子间有间隔只用了几两句话叙述,学生最难理解的就是分子间有间隔。当然,在教材中给有扫描隧道电子显微镜拍照的笨分子和硅原子照片, 可以得到微粒之间有间隔的信息,分子运动实验中也能获得分子间有间隔的信息,但是学生总觉得印象不深而困惑。于是教学中即设计了小石子和沙子实验以及100ml酒精和100ml水的混合实验,学生从直观视觉顿刻感悟到了微观粒子混合后所产生的现象,给学生留下深刻地印象,实验虽然简单又生活化却为破解学生疑难起到了立竿见影的效果。
又如,对于重要的知识,虽然教材未安排实验,但增加是必要的。九年级化学实验的趣味性还不够,大量的实验需要改进,以增强化学实验的趣味性,加深对知识的理解。例如:实验室制取二氧化碳应该利用石灰石和稀盐酸反应。而用石灰石和浓硫酸反应或碳酸钠与盐酸反应来制取CO2是不可行的。如何让学生信服和领会?可增做石灰石和硫酸反应的实验,学生会看到只有刚开始冒出一点点气泡反应便停止了。对此结果,学生会产生疑问,教师再引导学生分析,就很容易弄明白了。利用碳酸钠和稀盐酸反应作对比,学生通过观察到的现象,自然而然就能弄清楚:制备二氧化碳的药品宜用大理石和稀盐酸。对教师来说可信手拈来的实验,于学生来说终身受益。
二、探究实验助生发展
九年级化学教材中设有很多探究活动,教材分上下两册共12个单元,其中编入了20个“探究”的内容,主要是让学生通过亲自参与实验或其它活动体验知识的形成过程。这是培养学生的动手能力、协作能力、创新能力并掌握科学的探究方法的有效途径。教学时立足于学生的现时发展和终身学习而倡导探究实验,是新课程实验教学的本质价值取向。实验教学中引导学生把注意力放在实验探究活动上,在积极、主动的实验探究活动中,形成化学知识和实验技能,更重要的是在学生经历和体验获得实验结果的探索过程中,感受科学的魅力,受到科学探究过程和科学方法的训练,形成科学态度、情感和价值观。         
学生刚开始做实验进行探究很茫然,教学中实验教学设计应循序渐进、有计划地进行。如第一次做蜡烛及其燃烧的探究实验时,根据学生的认知水平,设计好能起引路作用的问题链,通过提问点拨,使学生进入有效探究状态并顺利完成探究报告。随着学生能力的提高,老师逐渐放手。
在教材中的探究活动任务往往都比较单一,为了学生的学习和发展还需要教师精心的设计好探究的问题让学生充分感受到探究的乐趣。
如,在《氧气的制取》中,MnO2能做H2O2制取氧气的催化剂的探究,学生完成课本实验内容后,教师要求学生进行 一下反思,H2O2  的反应快慢还与哪些因素有关?由于学生知识的局限,教师提示学生,常温下H2O2反应很缓慢,如果改变温度如何?怎样改变温度?很快通过小组活动探究就得出了答案。虽然教师在准备实验过程中要花精力和时间,但为了学生还是值得的。
由 一 斑以窥豹,教材中20个探究活动,大部分可为学生探究活动提供丰富的探究问题。首先都需要教师精心的准备,为学生提供充分的实验器材和药品,才能在课堂上指导好学生的实验探究,让学生在观察现象、描述表达、分析问题、解决问题、探究创新等各方面的能力上得到发展。
三、学生实验和课外实验强素质
九年级化学设置学生实验活动共11个和课外实验8个。这些实验对于激发学生的学习兴趣,培养学生的观察能力和科学思维能力,培养学生实事求是、严肃认真的学习态度和思想道德素质具有重要作用。
  过去的学生实验教学常因为教师“三怕”:怕摆仪器难、怕实验损耗药品器材、怕难管理学生,多改为教室里教师演示代替学生实验来完成任务。其结果是学生动口不动手教师牵着走,所有学生实验一个样,学生犹如存储器,高分低能。近年来,教师特别加强了学生实验活动课的开展,既强调实验在训练学生观察和动手能力方面的功能和作用,更强调实验在培养学生动脑、启迪思维、开发潜能等方面的功能和作用。学生亲自动手实验比由教师演示给自己看,观察到的现象会更清晰,留下的印象更深刻,特别是对于农村的学生,他们在学习其它学科的过程中,能亲自动手实验的机会很少,而在化学实验室,使他们由旁观者变为当局者,其心情激动、态度积极、思考问题的自觉性和动手操作的规范性大大增强。
在学生实验教学中,教师作为组织和管理者, 要及时调控,要求学生人人参与,实验结束后,认真思考、积极讨论与交流,教师做好实验的评价与总结,帮助学生由感性认识上升到理性认识。把学生实验纳入教学评价体系来强化学生素质的提高。             
     另外,教师鼓励学生课外化学实验和化学趣味小实验激发学生学习兴趣。如, 制作无壳蛋:将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生了什么现象?分析鸡蛋壳的主要成分是什么?然后让学生把自己制作的无壳蛋带到学校来,一起分享学生的成就感。再如鉴别食盐和碱面(NaHCO3):讲完酸碱盐的性质后要求学生限用厨房内的用品来鉴别,引申拓展(自制汽水);鉴别羊毛纤维:这些活动在尊重每一个学生独特的兴趣、爱好的基础上,适应每一个学生个性化发展的特殊需要,为学生自主性的学习开辟广阔的空间。充分体现学习的开放性。         
     化学知识来自于实践又作用于实践,实验教学是化学教学的重要组成部分,利用好化学实验,是提升课堂教学效率的有效途径。

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